Pojačane kontrole berača malina

urednik јул 9, 2017 1.013 0

Read Time:1 Minute, 38 Second

Srpska malina suočava se sa brojnim problemima, od uzgajanja sorte koje svetsko tržište ne želi do loše higijene berača, zbog čega uvoznici strahuju da naša malina može da prenese bolest prljavih ruku.

Ranija loša reputacija oko higijene i danas obara cenu našeg „crvenog zlata“.

Na ovaj problem upozorili su još pre nekoliko godina uvoznici iz Evropske unije, a takva malina, kažu naši stručnjaci, utiče i na obaranje prodajne cene.

U Upravi za zaštitu bilja Ministarstva poljoprivrede upozoravaju da je kontrola veoma važna, jer je ranije bilo slučajeva prijava zemalja članica EU koje su kupovale našu malinu, da je ona bila kontaminirana NORO virusom.

NORO virus kod zaraženog izaziva dijareju, bol u stomaku i povraćanje.

Ministarstvo za poljoprivredu zato je i uvelo pojačanu kontrolu proizvodnje i berbe malina. Ova kontrola biće sprovedena i narednih nedelja, a uzorak će se uzeti i kad kupine stignu za berbu.

Malinarima su izdata detaljna uputustva kako da postupaju prilikom sadnje i berbe maline.

Važna pravila za uzgajivače

maline se ne sme saditi u blizini gde se gaje životinje, skladišti stajnjak, odlaže otpad ili blizu mesta koja imaju tretman otpadnih voda,
za sve procese u toku uzgoja maline mora se koristiti čista voda,
higijeni opreme za berbu,
gajbice moraju da budu čiste i dezinfikovane i ne smeju se koristiti za druge namene osim za berbu,
transportno vozilo ne sme se koristi za druge namene,
pre i posle transporta mora da se temiljno očisti i opere, a po potrebi i dezinfikuje

Koliko je higijena bitna pri uzgoju pokazuje i to da je i Privredna komora Srbije izdala uputstvo beračima malina.

Poseban akcenat je na higijeni berača.

Ukoliko ne koriste rukavice prilikom berbe, ruke moraju obavezno da peru. U blizini parcele, moraju da budu postavljeni i pokretni toaleti.

Pravila za berače